بعد التحية
عزيزي الزاائر اهلا وسهلا بك اذا كنت عضوا تفضل بالدخول واستمتع معنا , واذا كنت زائرا ارجو التسجيل في منتديات البيـــــــاتي ونتمنى ان تكون ¨°o.O ( ..^عضوا مميزا^.. ) O.o°¨
في اسرة منتدانا وان شا الله بتنورنا بإشراقتك الحلوة بيننا دائما
وشكرا جزيلا لكم


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكفتة المشوية ,, ^-^

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nolla
V.I.P
V.I.P
avatar


انثى

عدد المساهمات : 2013
تاريخ التسجيل : 08/04/2010
الموقع : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

مُساهمةموضوع: الكفتة المشوية ,, ^-^   الجمعة أغسطس 13, 2010 4:20 am

الكفتة المشوية يمي يمي
المكونات والمقادير :

كيلولحم مفروم
2 بصلة متوسطة الحجم
حزمة بقدونس
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 حبة من ثمرة الطماطم
ملح فلفل اخضر حار حسب الطلب
ربع ملعقة صغيرة من البهارات
ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
نصف ملعقة صغيرة من السماق
2ملعقة صغيرة مفرومة من الثوم

طريقة التحضير :

يفرم البصل والبقدونس والثوم في مفرمة اللحم ويضاف كل من
البهارات والسماق والقرفة و والملح و الطماطم الي اللحم المفروم
يخلط خليط الكفتة جيدا حتى يصبح متجانس وتشكل
الكفته بالأسياخ على هيئة اصابع
تصف الأسياخ في صينية الفرن
على حرارة 350 درجة مئوية حتى تتحمر الكفتة
تقدم الكفتةالمشوية الساخنة مع اللبن و سلطة الخضار والحمص.

صحتين وهنا

مــنــتـــديــــــات البيــــــــــاتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ZOONY
نـــــــــــائب المــــــدير
نـــــــــــائب المــــــدير
avatar


ذكر

الثور عدد المساهمات : 10417
تاريخ التسجيل : 06/04/2010
العمر : 30
الموقع : موجود

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المشوية ,, ^-^   الجمعة أغسطس 13, 2010 4:23 am

thanx

مــنــتـــديــــــات البيــــــــــاتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ZOONY.INFO
nolla
V.I.P
V.I.P
avatar


انثى

عدد المساهمات : 2013
تاريخ التسجيل : 08/04/2010
الموقع : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة المشوية ,, ^-^   الجمعة أغسطس 13, 2010 5:11 am

thanx 2 u 4 sharin'

^-^

مــنــتـــديــــــات البيــــــــــاتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكفتة المشوية ,, ^-^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـــــــــــ حـــواء ــــــــــــديات :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: